Söderfors Herrgård Dining & Lounge
Upptäck en ny era av kulinarisk lyx i en historisk miljö
Vår restaurang och bar genomgår just nu en omfattande förvandling med ny, toppmodern utrustning och elegant möblering – allt för att skapa en upplevelse som matchar herrgårdens historiska charm och arkitektur. Vi ser fram emot att välkomna er till en förnyad matdestination när vi öppnar dörrarna i slutet av september.
På Söderfors Herrgård Dining & Lounge är varje måltid en omsorgsfullt skapad upplevelse. Våra skickliga kockar använder lokala och säsongsbaserade råvaror för att skapa moderna tolkningar av traditionella rätter från norra Uppland. Våra menyer är präglade av hållbarhet och kvalitet, där grönsaker, kött, fågel och fisk från Uppland spelar huvudrollerna. Till detta kompletterar vi med örter från vår egen trädgård och en noggrant utvald vinlista.
I vår bar, med utsikt över den fridfulla sjön, kan du njuta av unika drinkar och rätter som hämtar inspiration från lokala smaker. Våra nära samarbeten med lokala bönder och producenter gör att vi kan servera nyskapande, visuellt tilltalande rätter tillagade i vårt eget rökeri och bageri.
För den som vill fördjupa sin gastronomiska upplevelse erbjuder vi även matlagningskurser, vin- och ostprovningar samt dryckesblandningar – perfekta för att göra ditt besök hos oss ännu mer minnesvärt.
Kontakta oss gärna för frågor eller för att boka din nästa gastronomiska upplevelse: [email protected]
